摘要：瑞典（Sweden）让旅行者想到北方纯净的自然，斯堪的纳维亚的田野和森林。不论你喜欢户外，还是爱看街头身材极好的时尚男女，都不要错过斯德哥尔摩，这座北欧最大的都市。从这里出发，你可以一路前往北方的基律纳（Kiruna）滑雪、看极光，住冰雪旅...
瑞典（Sweden）让旅行者想到北方纯净的自然，斯堪的纳维亚的田野和森林。不论你喜欢户外，还是爱看街头身材极好的时尚男女，都不要错过斯德哥尔摩，这座北欧最大的都市。从这里出发，你可以一路前往北方的基律纳（Kiruna）滑雪、看极光，住冰雪旅馆，也可以乘坐波罗的海邮轮拜访芬兰等其他国家。
饮食须知
瑞典沿海的地理环境，孕育出鲑鱼、鲑鲈鱼、竹千鱼、鲈鱼、鳖鱼等鱼类。由于瑞典气候寒冷，鱼的生长速度较慢，所以长成的鱼类更是鲜美。瑞典国民的环保意识很强，这一点在饮食习惯上也有所体现。瑞典人比较喜欢吃生的和冷的食品，肉片和鱼块都是半熟的。由于鱼类的生长环境本身就是极少受污染的洁净水域，这就保证了食用的健康。
瑞典人比较习惯吃欧式菜，口味清淡，通常加入较少的调料，尽量保持原有风味，不喜欢吃太油腻的食品。瑞典人常吃的食品有火腿、牛羊肉、鸡、鱼、野味、蛋类及水果、蔬菜、奶油糕点等，并要求其嫩滑、焦香。在瑞典，卖小菜的店很多，小菜有生有熟，连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来，但是，蔬菜和水果的种类却很少，而且价格很高，原因是瑞典气候寒冷，不适于植物生长。
要特别注意的是：瑞典不设酒店，所有的菜馆和饭店，只准在晚餐时供应少量的酒。人们想在家里喝酒，也要持“购酒特许证”到指定地点去买。持有这种“特许证”的人，还要交纳数目不小的税款。瑞典政府每年在酒税上可以收入1亿多美元。除饭店和酒吧外，酒精含量达到或超过3.5％的饮料只能到国有商店购买。对于酒精含量在3.5％以下的啤酒，可以在普通的食品店购买。但酒精含量超过2.25％的啤酒只向年满18周岁的顾客出售。
在瑞典的城乡都设有戒酒医院。社会上对饮酒也有种种限制。如果警察发现醉汉，可以随时拘留，经血液测定酒精含量超过1‰时，便将其送入戒酒医院进行为期3个月的强迫治疗。若出院后再次酗酒，则要进行更长时间的强迫治疗。
特色美食
驯鹿肉:驯鹿是瑞典北部的特产，典型的sami餐，准备去北极（kiruna）的朋友注意了啊，一定要在当地品尝。
豌豆汤:豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候，最好的主食是烤面包片，而且在汤上撒一些芥末香料，也是必不可少的调味品。如果喜欢，还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒)，相信会锦上添花。
三明治蛋糕:三明治蛋糕是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。它的组合方式多种多样，但是，人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层，然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用，是一种冷菜，上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
土豆饺子:土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅，做成的球形面点；它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅（或者洋葱和培根肉）做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
瑞典肉丸:瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆，肉汤和果酱；也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。在世界各地的宜家家居自助餐厅里，绝大多数都提供瑞典肉丸。
购物须知
有人说，如果要想在米兰、纽约、伦敦和巴黎购物的话，飞到斯德哥尔摩去。此言至少部分是对的。斯德哥尔摩是一个极具设计和时装意识的地方，从其商店中可以反映出来。所有主要的时装名牌和设计师都在这里展现，其中许多有独家商店。街上有数不清的稀奇古怪商店，出售世界各地的小摆设，也有许多旧货和古玩商店、大百货商店，当然还有卖玻璃工艺品和室内装潢品的商店，这也许是瑞典式设计两个最为人知的领域。
在北欧从商，流行着一句话：挪威人先思考，接着瑞典人加以制造，然后，丹麦人负责推销。足见瑞典人的创造力。并且在瑞典，商品购买价格通常包含增值税。非欧盟居民离开欧洲时可通过全球回报集团（Global Refund）获得退税。
免税购物
如果您是非欧盟国家的公民，您可享受购物退税政策。瑞典和其他欧洲国家一样，商品标签价格含增值税。
退税具体流程：购买物品时索要退税单。填好退税单在离境是交由海关盖章(可能要检查实物，请务必先退税再托运)，最后到现金退税点取现金或选择退税到信用卡中。
注意事项：尽量选择现金退税，信用卡的话风险很高，经常有人收不到退税款。尽量选择当地货币退税，现在国内一线城市都有退税点。另外要避免这种情况，比如瑞典有自己的货币，如果从瑞典出境，如果退税货币选择欧元的话，在欧元区购买物品的退税会从欧元倒到瑞典克朗再倒到欧元，这样汇率损失多于5个百分点。
娱乐须知
斯德哥尔摩的舞台丰富多采，有摇滚乐、歌剧、爵士乐、古典音乐、舞蹈、民族及其它各式表演，人人都能从中得到自己的享受。此地任何季节都有新的节目迎接你。夜猫子和晚会迷在斯德哥尔摩算是找对了地方，斯德哥尔摩是欧洲最热闹的都市，人们到酒吧和俱乐部等开心享受也有去音乐合，或觅新潮。喜欢酒吧的人经常出没于南区（S0dermalm）和国王岛（Kungsholmen），色总会和餐馆在市中心很多，尤其在御花园（Kungstradgarden）和斯兑乐广场（SturePlan）。
医疗须知
瑞典医疗卫生条件良好，医疗水平很高，但是医院不多。医疗费用非常昂贵，在瑞典有居留权的中国公民可以享受当地优惠医疗费用，但普通旅客就医需自行承担全部费用。在颁发入境签证时，申根区国家已要求旅客投保涵盖一切因医疗原因回国、急诊医疗、急诊住院或死亡可能导致费用的旅行医疗保险。如有突发疾病、受伤等情况发生，请第一时间与保险公司联系。救护车电话：112。
小贴士
※ 夏令时瑞典比中国慢6个小时，冬令时比中国慢7个小时。
※ 瑞典社会治安状况总体良好，刑事犯罪率相对较低。但近年来针对中国人的偷盗案件时有发生，请旅瑞的中国公民和团组特别看管好自己的护照、机票和现金等重要物品，人包不要分离。旅馆大厅要严防窃贼，用餐时不要让包离开视线。同时，将护照复印件和几张照片与证件原件分开携带，以备急需。
※ 瑞典的车辆遵守交规，行人过马路不要闯红灯。车辆冬季须使用冬季轮胎，夏季使用夏季胎。
※ 由于瑞典由于冬天日照时间太短，当地机动车无论冬夏还是白天或者晚上都会遵守只要上路就开启照明灯的规定。路上行人和车辆较少，为避免在照明不足的地方发生危险，冬天去瑞典可以带一个反光牌，或在当地便利店购买，挂在包上或外套上，以便司机看到反光后及时减速避让。
※ 由于酒后驾车会受到严厉惩罚，在社交聚会上通常指定一人担任驾驶员，此人不得饮酒。
※ 瑞典物价昂贵，请准备足够的预算。特别是食物，普通餐饮在80-90瑞典克朗一餐。瑞典的自来水均是直饮水，完全不需要去买瓶装水。
※ 超市里购买的瓶装或听装水或饮料是包含瓶子押金的，价值1-2kr，在饮用之后可以将瓶子在超市的自动退瓶机上退掉，并且领取小票，在本超市购物时抵现或换得现金。
※ 在瑞典对小费没有硬性规定，用餐完毕可以适当给小费，当然也可以不给（完全自愿）。
※ 瑞典人非常注重环保，为了更有效的回收利用，社区内都有很完善的垃圾分类系统，如需要在青年旅馆做饭，请注意区分可回收垃圾（分别回收塑料，金属，有色玻璃，无色玻璃，纸制品，电池等）和不可回收垃圾（厨余等）。
※ 瑞典几乎所有建筑物室内都禁止吸烟，所以请各位游客需要吸烟的时候到室外指定地点，在室内吸烟会引起报警器报警。
※ 如果旅瑞中国公民遭遇紧急情况，如急救、报警、火警、空中及海上遇险，以及请求巡山队，或者请神父等，请立即向最近警察局报案，并索要警察报告。紧急情况报警电话112，非紧急情况11414，中国手机请拨打0046-77-1141400。
