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关于瑞典南的吃喝玩乐住行游,这里全都有!

2022-12-02 15:04:42 1358

摘要:不久前,慕小溪给大家分享了旅行设计师 Abby 在瑞典南的游记,相信很多人都想找个合适的时间,去瑞典南亲身体验一下田园风情吧!今天的这篇文章,是 Abby 结合以前的经验,告诉大家在瑞典南的食宿玩乐都有哪些比较好的选择,全是干货,不要错过哟...

不久前,慕小溪给大家分享了旅行设计师 Abby 在瑞典南的游记,相信很多人都想找个合适的时间,去瑞典南亲身体验一下田园风情吧!

今天的这篇文章,是 Abby 结合以前的经验,告诉大家在瑞典南的食宿玩乐都有哪些比较好的选择,全是干货,不要错过哟~

庄园酒店

即使旅行预算不是很充裕,也建议大家预定一处最合心意的庄园酒店。想象身处于几百年历史的庄园中,无论是设计风格和触摸到的材料,还是林中的树木,都保留着那时皇家贵族的气息。你可以换上一套稍微正式的着装,在庄园酒店的餐厅里享用一顿传统的瑞典菜,喝杯小酒,然后心满意足地入睡。这肯定是一个非常值得怀念的回忆。

- 格里姆斯庄园酒店 Grimsnäs Herrgård

格里姆斯庄园是 2015 年“瑞典最佳 Bed&Breakfast”!庄园由一对瑞典夫妻经营,丈夫 Sune 是资深的厨师,妻子 Mia 是庄园的管家。庄园的房间数量不多,但每间房都有不同的设计和布置十分温馨舒适。庄园的餐饮全部采用本地有机食材,并由 Sune 大厨亲自烹调。香浓的蘑菇汤,爽口的啤酒,醇厚的伏特加,精心搭配的腌制鹿肉和牛肉拌土豆沙拉,光是看着这些精心准备的食物,就让人满是幸福感。

很多人可能对北欧的食物多少有些偏见,认为北欧菜肴大都是黑暗料理,但这趟旅程会让人对北欧食物的印象有不少的改变。

如果你对瑞典传统生活感兴趣,相信这对可爱的夫妻一定会告诉你许多有趣的故事。

- 陶弗塔庄园酒店 Toftaholm Herrgård

这是一座拥有近 700 年历史的皇室庄园。庄园周围有非常好的自然环境,除了花园和湖泊之外,还有一条通往湖中小岛的休闲步道。微风温柔地吹着,叶子哗哗作响,阳光闪烁在林间小道上,有那么一瞬间,会让人产生穿越回中世纪的错觉。

这里的房间和公共空间布置得很好,也是体验过的几家庄园酒店中最喜欢的,精致而不奢华,看得出岁月痕迹,但不沉重。几乎每个房间的设计,都能满足我们对童话世界主人公的臆想。餐厅的环境也很让人有代入感,似乎即将要参与到某个几百年前的宴会,让人忍不住“盛装”出席。

- 默克庄园酒店 Möckelsnäs Herrgård

同样拥有 700 年历史的默克庄园,是体验瑞典斯莫兰传统的极佳地方。庄园后面是一片很大的湖,周围是葱葱郁郁的森林,很适合进行划船和森林徒步等体验。这里的有机食材和鲜花都是庄园主自己种植的。庄园主还不定期举办些小型艺术展览、现场音乐会以及有丰富的威士忌收藏。酒店距离林奈故居只有 5 公里,而离宜家发源地及宜家博物馆也只有 15 公里。

其他住宿

- 珂丝塔木屋度假村 Kosta Lodge

位于水晶王国的木屋度假村,距离珂丝塔水晶工厂仅有 2 公里。传统的红色木屋外形里面,是设备完善的公寓套房,有宽敞的客厅、简约但用具齐全的厨房、主卧大床以及带有洗衣机和烘干机的洗手间。

木屋让人在旅行过程中体会到家的感觉,很适合三五知己或一家人住上两天。可以在门前的湖中垂钓,去周边森林徒步或者参与当地特色的野外体验活动。

- Elite Hotel Mollberg,Helsingborg

Elite Hotel Mollberg 坐落于赫尔辛堡(Helsingborg)中心一栋迷人的 19 世纪白色建筑之中。酒店大堂黑白地砖和中部楼梯的设计都十分带感。房间空间不算特别大,但独特典雅装修和很有质感的家具让人感到十分舒适。酒店内有英式风格的餐厅和小酒吧,而且在入住期间酒店还会提供免费使用的桑拿浴室。

酒店地理位置优越,旁边就是赫尔辛堡城堡(Helsingborg Castle),距离赫尔辛堡中央车站(Helsingborg Central Station)只有 400 米,步行到海边只需 8 分钟,开车前往 Sofiero Palace & Gardens 宫殿和花园也只需 10 分钟。

- Radisson Blu Hotel Malmö

Radisson Blu Hotel Malmö 酒店距离 Malmö 中央车站只有 5 分钟步行路程,步行即可抵达主要的购物街和马尔默广场。酒店客房空间很大,一楼早餐自助餐厅是玻璃房顶的设计,自然光直接投射进用餐区,让人身处城市但有种与自然非常接近的感觉。

特色餐厅

- Sillen & Makrillen

餐厅坐落在海边,几乎是开放式的两面落地玻璃设计的墙,有拥抱大海用餐的感觉,整个餐厅的气氛十分温馨和轻松,菜单上的食物每一样都让你有想点的欲望。特别在夕阳斜照时,哇,觉得没有什么比此时此刻更舒心的了。

- Kin Long 金龙餐厅

公认全马尔默最好吃的中餐厅,果然名不虚传。餐厅风格非常中式,红墙、纸伞、屏风,老板是一个台湾华侨,菜系以闽南和川菜为主。而且除了我们这桌中国人以外,满满的其他桌都是拿筷子吃得津津有味的金发碧眼。

- Boulébar Malmö 新式法国餐厅

这是一家很有趣的法国餐厅。印象中,传统的法国大餐都是穿着优雅、安安静静,Boulébar Malmö 则多了点热闹和欢聚,从前菜到甜品共上了十道菜,餐桌设计都是可以做上 10 人的卡座。餐厅左边大约有一个篮球场这么大的位置是沙石地,上面正进行着一种令人好奇的球类活动。甘笋椰菜花和樱桃萝卜都是生吃,反正印象非常深刻就对了。当地人说,这里是朋友聚会和公司团建的好地方。

亲近自然

- 克罗生态旅游村

这个传统手工工匠小村的历史可以追溯到遥远的中世纪。在这里,你可以参与健康与美食徒步之旅,跟着资深的生态旅游向导徒步穿越克罗自然保护区的牧场和实地,听她讲述这里的民风民俗以及一草一木;也可以到工匠之家参与文化互动体验,观摩或制作金属、木制、纺织、羊毛及蜂蜜等手工艺品。

- 野外晚餐体验

在珂丝塔木屋度假村可以预定森林野外体验活动,当中包括瑞典很多传统的户外技能体验,如飞斧头、射箭、射击和绳索套驯鹿,最后还可以在传统的萨米帐篷中享用烧烤晚餐。

- 斯马兰迪麋鹿野生动物园Transfer to Smålandet Moose Safari

有“北欧森林之王”称号的麋鹿,是欧洲体型最大的陆路动物,成年的公鹿可高达 2.3 米,重达 800 公斤。瑞典是全球麋鹿分布最集中的地区之一,约有 35 万头,但由于麋鹿喜欢隐居,所以尽管它们数量众多,但也比较难在野外看到踪影。

斯马兰迪麋鹿野生动物园是将一片麋鹿栖息地圈起来,麋鹿在公园里面是自由行走的,游客可以乘坐园中小火车或者自驾进去,用公园派发的麋鹿零食(一种它们特别爱的树叶)诱惑它们靠近。放心,不要看它们很庞大,就以为它们很凶,实际上都温驯得不行,所以如果麋鹿把头塞进车窗,也不用太害怕的。

- Kullasparris 有机芦笋农场

这是一个家庭经营的有机农场,丈夫 Johan 是斯卡纳著名大学 Alnarp 农艺学毕业,妻子是专门研究植物和园艺。Johann 父母从 1985 年开始在哥特兰种植芦笋,他可以算是第二代芦笋种植专家。农场除了介绍芦笋种植体验芦笋餐之外,还可入住他们家旁边的房子。和他们一起过几天瑞典农家生活之后就会发现,原来芦笋是这样生长,原来新鲜的芦笋是这么好吃。

- Hallongården 树莓采摘农庄

北欧的莓子是出了名的好吃,可能大家都知道北欧森林里有各种的莓子可以采摘,但是如果没有当地人路,可能也无从下手。所以你若想体验采摘的过程和美味,可以来这个自家经营的农庄。整个夏天,在不同的月份里,都有当季的莓子可以采摘,树莓是农庄的一大特色。采摘完后,还可以在他们温馨的小咖啡店享用瑞典 Fika,喝上一杯香浓的咖啡或奶茶,搭配 home make 纸杯蛋糕。

- 文岛

如果说要选出瑞典南最受欢迎的旅行目的地,文岛想必一定名列前茅。文岛面积只有 8 平方公里,但想慢慢逛拍拍照的话,在岛上住一晚会比较好。每年 5、6 月份,这里有大片的黄色油菜花,接着就是大片金黄色麦田,是北欧田园风光和厄勒海峡景色的最好融合

在文岛,最适合的游玩方式就是在码头附近租一辆自行车。到目前为止,文岛还有 370 个居民,当地政府为了保护居民的利益和生活环境,规定非文岛原居民不能购买岛上房子和土地。也就是说,无论多喜欢文岛,如果想在上面拥有一处住所,只能和原居民结婚了哈哈。

- Skanör 老镇和白沙滩

Skanör 老镇是瑞典房价最高的地区之一,因为这里拥有迷人的白沙滩,是瑞典人在夏天度假的好去处。这边白沙滩沙子晶体比较特殊,听说在高空俯瞰时会看到白色的光环,全球有只有两处,而另外一处在丹麦西北部。

白沙滩上有一片彩色的小木屋,是当地人存放出海用具和更换衣服的地方。同时,老镇上的房子也很是优雅别致。你可以骑着自行车在街上走走停停,选一家历史餐厅吃一顿当地特色餐。每年 11月 最后一天到 12 月初,政府会开放老镇海湾的某一区域,让当地人或游客进去捡琥珀。

北欧设计和艺术

- “水晶王国”的马勒洛斯村/ “水晶王国之都”的珂丝塔小镇

斯莫兰依旧被认为是世界上最富有艺术感最充满人文气息的水晶故乡…… 如今人们去斯莫兰体验迷人的“水晶之旅”就如同在法国感受“葡萄酒之旅”一样,即能叩开历史之门去倾听岁月留声,又能置身把玩时尚的韵味……

—-刘沙

水晶玻璃设计与制作是所有瑞典人引以为豪的传统工艺。在斯莫兰,水晶玻璃的吹制历史可以追溯至 1742 年,众多国际知名的品牌如 KoataBoda、Orrefors和Mats Jonasson 的 Målerås 都汇集于此,是当之无愧的“水晶王国”。当中精品更是畅销全球,并频繁出现在诺比尔颁奖和王室活动等国际重大盛世场合。来到这里,不仅可以买很多优惠又特有设计感的水晶工艺品,而且还可以亲手做一个水晶杯作为纪念

- 宜家总部/ 酒店/ 博物馆

宜家家居是斯莫兰人英格瓦 · 坎普拉德(Ingvar Kamprad)1943 年在仅有 5000 人的小镇艾姆胡特创建的,简约实用的产品设计风格和细致周到的运营服务模式使宜家成为世界商业的传奇。时至今日,艾姆胡特依然是宜家的执行总部所在地。2016 年 6 月 30 日,宜家博物馆在艾姆胡特的宜家旧址成立开放。博物馆展示了宜家创立的历史和产品设计理念,同时,也提供英文导览活动和针对不同年龄学生的艺术交流学习课程。

而旁边的宜家酒店,简直就是将宜家搬回家之前先入住体验的好场所。

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